Dal 9 all’11 Marzo è andata in scena, nella splendida cornice di Cortona, Chianina&Syrah 2024, la kermesse enogastronomica che celebra due eccellenze del territorio quali la carne di Chianina IGP e il vino Syrah. Cortona è indubbiamente la capitale ed il laboratorio della Syrah in Italia. Tutto nasce da un’intuizione negli anni ’90 della famiglia D’Alessandro; oggi questo areale trova nel vitigno Syrah la miglior espressione territoriale e, viceversa, questo vitigno internazionale trova qui a Cortona il terroir* ideale per esprimersi… Leggi di più
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